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      產(chǎn)品列表

      詳細(xì)內(nèi)容

      食品添加劑系列-硬脂酸鉀

      化學(xué)分子式:CH3(CH2)16COOK

      CAS NO.593-29-3

      化學(xué)結(jié)構(gòu)式

       

      主要用途

      硬脂酸鉀在食品上被用作表面活性劑,軟化劑,膨松劑,發(fā)泡劑,抗結(jié)劑,乳化劑,穩(wěn)定劑,在蛋糕中的最大添加量是0.18g/kg。

      硬脂酸鉀亦可在作為增稠劑添加在潔面乳,洗發(fā)乳,膠凝劑等油性化妝品中。

      檢測項(xiàng)目

      檢測標(biāo)準(zhǔn)

      規(guī) 

      食品添加劑

      色 澤

      白色至淡黃色

      外 觀

      粉末,顆粒,片劑等固體

      硬脂酸鉀含量,%

      ≥95

      游離脂肪酸,%

      ≤3

      不皂化物,%

      ≤2

      鉛(Pb),mg/kg

      ≤2

       

      包裝規(guī)格

      外用紙箱,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋,20公斤/箱,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。


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